Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/dinosaur777/zatsugaku-chishiki.net/public_html/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

バレンタインのチョコケーキ 手作りで簡単なレシピは?


Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/dinosaur777/zatsugaku-chishiki.net/public_html/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

バレンタインのチョコケーキ

バレンタイン チョコレートケーキ

バレンタインはチョコではなく、チョコレートケーキをつくろうかと思っていますか。

チョコレートケーキをホールで作れば、

切り分けて本命の彼と一緒に食べるのもいいですし、

友達を集めて友チョコ感覚で食べるのもいいですよね。

そこで、バレンタインのチョコケーキを手作りで作る場合の簡単なレシピをご紹介します。

スポンサードリンク

バレンタインのチョコケーキ 手作りで簡単なレシピは?

バレンタインチョコレートケーキといっても色々なケーキがあります。

手作りでつくるならできれば簡単で美味しいケーキがいいですよね。

ではバレンタインのチョコケーキの作り方をご紹介します。

ガトーショコラの作り方

【材料】17cm×7cmの型1台分

・クーベルチュール 100g
・無塩バター 80g
・卵(Lサイズ) 1個半(105g)
・グラニュー糖 40g

【材料】15cmのケーキ型(5号)

・チョコレート 80g
・無塩バター 80g
・砂糖 40g(卵黄ベース用)
・砂糖 40g(メレンゲ用)
・卵 2個(卵黄と卵白に分ける)
・生クリーム 50cc
・ココアパウダー 40g
・薄力粉 15g

<トッピング用クリーム>
・生クリーム 150cc
・粉糖 少量

生チョコケーキの作り方

【材料】

・市販のビスケット 150g
・バター 適量
・板チョコ 150g
・生クリーム 200ml
・ココアパウダー 適量
・お好みのデコ素材  

スポンサードリンク

ザッハトルテ

【材料】(20cm丸型)

<チョコレート生地>
・スウィートチョコレート 130g
・バター 120g
・グラニュー糖 120g
・ラム酒 小さじ2
・薄力粉 100g
・ココアパウダー 30g
・卵 4個

<コーティングジャム>
・あんずジャム 50g
・ブランデー 小さじ1/2

<グラサージュ>
・チョコレート 150g
・生クリーム 150g

ココアタルト

【材料】(長方形タルト型1台)

<ココアタルト生地>
・バター60g
・粉糖50g
・卵20g
・アーモンドプードル30g
・ココア15g
・薄力粉95g
<ココアダマンド>
・バター30g
・粉糖30g
・卵30g
・アーモンドプードル30g
・ココア5g
<生チョコ>
・スイートチョコ90g
・生クリーム60g
・ブランデー小さじ1/2
<グラサージュ>
・ココア8g
・砂糖20g
・生クリーム15g
・水20g
・ゼラチン1g
<コーヒーシロップ>
・水30g
・砂糖10g
・インスタントコーヒー小さじ1

スポンサードリンク

まとめ

バレンタインのチョコケーキを手作りで簡単に作るレシピについてご紹介しました。

頑張って作ったチョコケーキをもらったら男性は嬉しいですよね。

また、上手にできたら、友達を集めてパーティーをするのも楽しいです。

または自分用にも作って、独り占めして食べるのもいいかも。

素敵なバレンタインをお過ごしください。

関連記事

コメントは受け付けていません。

このページの先頭へ


Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/dinosaur777/zatsugaku-chishiki.net/public_html/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/dinosaur777/zatsugaku-chishiki.net/public_html/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524